Roastbeef niedergaren rezepte

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Roastbeef mit Rotweinzwiebeln

Inzwischen das Roastbeef abwaschen, trocken tupfen und die Fettseite mit einem Messer einritzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Roastbeef darin von allen Seiten etwa 10 Minuten scharf anbraten. Danach das Fleisch in die vorgewärmte Auflaufform geben, in den Ofen schieben und das Roastbeef etwa 160 Minuten niedergaren
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