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Kalbsmedaillon mit Gorgonzola1
Kalbsmedaillon mit gorgonzola

1. Zitrone pro Person in 2 hauchdünne Scheiben schneiden. Medaillons mit Thymian, Paprika, Sal

Butterzarte Rindshuft (niedergegart)4
Butterzarte rindshuft (niedergegart)

Zutaten (2 Personen): - 450 - 500g Rindshuft am Stück - Salz & Pfeffer - 4 EL Olivenöl - Beilage nach Wahl (hier Spätzl

Funky-Monkey-Banana-Muffins1
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Aus dem Buch Vegan for Youth gibt es auch zum Frühstück feine Bananen-Muffins. Wenn man sich an die Mengenangaben hält,

Schokoladen-Quarkkuchen1
Schokoladen-quarkkuchen

Egal ob man zu Hause Besuch empfängt, oder ob man selbst eingeladen ist und einen Kuchen mitbringen möchte - es gibt imm

TOP 10 FOOD-BLOGS
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  1. Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!
  2. Deichrunner's Küche
  3. Die Angelones
  4. Ma vie est délicieuse.
  5. Rwarna's Blog
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Auberginen Lasagne mit Kichererbsencreme und Rote Bete Topping1
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Ein weiteres, leckeres Rezept aus Vegan for Youth, Wer Kichererbsen mag, wird dieses Gericht lieben. Zubereitung ist sch

Weihnachtskekse/ Christmas cookies1
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Hallo ihr! Langsam aber sicher nähert sich die Weihnachtszeit. Die Städte werden bereits für Weihnachten geschmückt (zum

kennt ihr schon...1
Kennt ihr schon...

...den weltbesten KARTOFFELSTOCK gratin...? nein...! dann wird es höchste zeit! das hackfleisch in der pfanne anbraten

Schoggi-Schoggi-Buben1
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Für die nächsten Tage habe ich etwas Spezielles geplant: da mein Blog seine erste Weihnachtszeit erlebt, und weil ich wa

Erbsensuppe (Baselbieter Bäuerinnen)1
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Erbsen ins kalte Wasser geben und zwei Stunden stehen lassen. Aufkochen, klein geschnittenen Lauch und Rüebli beigeben

Landliebe - neu auch im TV1
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Die Zeitschrift Schweizer Landliebe, welche sehr erfolgreich ist und von der Ringier AG herausgegeben wird (Auflage ca.

Apfel Birnen Pies mit Nuss1
Apfel birnen pies mit nuss

Manchmal, so wie heute, bekomm ich plötzlich Spontaneinfälle und Lust zu Backen. So hab ich mich heute in die Vorratskam

Spätzli1
Spätzli

Mehl, Eier und Salz vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Diesen schlagen, bis er Blasen wirft. In einem großen Topf

Lammnierstück mit Orangen2
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1. Backofen samt Blech auf 80 °C vorheizen. Fleisch salzen und pfeffern. In Bratbutter auf jed

Mini Gugelhupf mit Pistazien1
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Vor einigen Wochen/Monaten gab's bei Tchibo Mini Gugelhupf Förmchen aus Silikon. Da habe ich zugegriffen und dieses Reze

Eine Streicheleinheit für die Seele! Selbstgemachte Croissants – so gut wie bei den Franzosen1
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Selbstgemachtes Feingebäck gehört für mich wohl zu den schönsten Leckereien aus der eigenen Küche. Es übertrifft die Qua

Brasato al Merlot mit Steinpilzen1
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1. Gemüse in grobe Stücke schneiden. Rindsbraten mit Salz und Pfeffer würzen. In Bratbutter ru

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