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Baileys mousse

Ich hatte noch eine Flasche selbtgemachten Baileys zuhause und so war klar, dass ich daraus ein Mousse machen sollte. Es..

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Rindstatar “dijon” mit estragon, warmen spargelsalat und wachtelei

Rindstatar “Dijon” mit Estragon, warmen Spargelsalat und Wachtelei Der Frühling zieht ein, auch bei diesem Rezept. Es ge..

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Blätterteigrollen mit wirzfüllung

Kreativität ist schon Bekanntes neu verbinden. Vielleicht fällt diese Definition etwas flach aus, aber bei mir in der..

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Himmlische schokoladenmuffins; rezept

Dies hier sind im Moment meine allerliebsten Schokomuffins. Sie sind extrem lecker! Beim Backen entsteht eine schön knac..

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Dörrbohnensalat (zürcher landfrauen)

Dörrbohnen über Nacht einweichen. Zwiebel fein hacken, Knoblauchzehe pressen und mit den anderen Zutaten zu einer sämig..

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Motivtorte für eine babyparty

Mein letzter Kundenauftrag war ein Motivtorte für ca. 10 Personen für eine Babyparty einer ehemaligen Schulkollegin. Da..

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Schinkenhappen

Hallo meine Lieben, vor ein paar Wochen habe ich von einer Freundin ein Rezept bekommen, von dem ich total begeistert b..

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Würzige eiercreme/ spicy egg cream

Ostern ist wieder vorbei und wie jedes Jahr sind uns mal wieder viele Eier übriggeblieben. Die Frage die wir uns stellen..

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Eggnog ring cakes / eierlikör gugel

- Eastern passed but egg-time isn´t over ;)- Hallihallöchen Leute Ich hoffe ihr hattet, wie ich ein wunderschö..

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Zitronen-spritzgebäck zum kaffee

Mögt ihr auch so gern etwas Süßes zum Kaffee? Ich spreche jetzt nicht von einem Stück Kuchen oder Torte, sondern von der..

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Hot ´n spicy : meine sauce all´ arrabiata selbstgemacht … (vegan, glutenfrei)

Hallo ihr Lieben! Whooohooo Leute, heute wird es Hot! Hot´n Spicy bei meiner selbstgemachten Sauce all´Arrabiata. Ich li..

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{pancake april} herzhafte pancakes

Es ist immer noch April und wir befinden uns immer noch im von Kristin ausgerufenen Pancake-Wahn ;o) Normalerweise ken..

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Frittata mit gemüse & schinken

Bei so vielen Begriffen rund ums Kochen mag man kaum noch glauben, dass etwas bisher unbenannt blieb – tut es aber und z..

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Hotdog

1. Für den Coleslaw Kabis und Karotten in feine Streifen schneiden. Wasser aufkochen. Kabis da..

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Zitronencake (sehr einfaches rezept)

Butter Zucker und Zitronenzeste schaumig rühren Alle anderen Zutaten schrittweise beigeben Bei 160 ° C 60-65 min bac..

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Flammkuchen mit speck, champignons und gemüse

-Teig dünn auswallen und auf die Blelche legen -Mit Creme Fraiche bestreichen und mit den restlichen Zutaten belegen ..

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überbackene traubencreme mit nüssen

1. Backofen auf 120 °C vorheizen. Eigelb und Zucker in einer Schüssel verrühren. Ü̈ber einem ..

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Sahne und Wein in einem Topf heiß werden lassen (nicht kochen). Gorgonzola in Stücke schneiden und in das Sahne-Wein-Ge..

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Geben sie die Zartbitterschokolade mit der Butter in ein Wasserbad bis beides vollständig geschmolzen ist. Lassen sie di..

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